LES INGREDIENTS (POUR UNE DIZAINE DE BALLS)
- 270 grammes de dattes Medjool (dénoyautées)
- 90 grammes de flocons d'avoine (utiliser des flocons d'avoine sans gluten pour une recette sans gluten)
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 90 grammes de noix de Grenoble
- 1 ½ cuillères à soupe de poudre de cacao
- Noix de coco râpée et poudre de cacao cru, sans sucre, pour l’enrobage
LA RECETTE
- Ajoutez tous les ingrédients dans blender et mixer jusqu’a ce que les ingrédients soient bien mélangés.
- Ensuite, roulez la pâte en boules de la taille d'une balle de golf.
- Enfin, roulez-les dans de la noix de coco râpée, de la poudre de cacao ou laissez-les simplement telles quelles.
- Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 6 jours (elles ne tiennent jamais très longtemps à la maison !)