Type
Dessert
Couverture
Préparation
5
Cuisson
0
Tags
Ét退
La nice cream, c’est la version ultra simple de la glace !
Attention, il faut un bon mixeur/ blender (on peut aussi utiliser l’option sorbet de certains robot, par exemple l’option sorbet de l’extracteurs Kuvings - mais le résultat sera moins smooth (exemple sur la photo, on voit bien qu’il reste des petits morceaux de fruits rouges !)
INGREDIENTS / POUR 2 PORTIONS
- 2 bananes bien mures congelées en rondelles (idéalement il faut attendre au moins 16h avant de faire de la glace)
- 1 grosses poignée de fruits rouges surgelés ou une portion d’acaï
- 100ml de lait végétal de votre choix
- En option si adapté : 1 dose de votre protéine en poudre
LA RECETTE :
- Sortez les fruits surgélés et laisser les se ramollir une dizaine de minutes - surtout si votre blender n’est pas très puissant !
- Ajoutez l’ensemble des ingrédients dans votre robot et mixez jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse
- Ajoutez les toppings de votre choix : purée d’oléagineux, noix de coco en poudre, cacao cru, pollen congelé…
Attention au pic de glycémie qu’induit cette recette ! C’est une recette super pour l’été, mais qui doit rester un plaisir occasionnel ;)