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Sauce Tahin

Type
Sauce
Couverture
Préparation
5
Cuisson
0
Tags
FacilePrintempsÉté

INGREDIENTS :

  • 1 gousse d'ail dégermée
  • 1 cm de gingembre rapé
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe sauce soja tamari
  • 4 cuillère à soupe de tahin / pâte de sésame
  • 2 c. à soupe Vinaigre de riz
  • 1/2 cuillère à soupe d’huile de sésame grillé
  • Eventuellement un peu d’eau tiède

RECETTE :

Tout mélanger au blender jusqu’à l’obtention d’une crème lisse. Ne pas hésiter à rajouter de l’eau pour obtenir une consistance idéale.